当使用全自动智械电磁食品机械时 蒸汽熬糖锅,一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。
真空熬糖机特点:
1、 本真空熬糖机是熬糖、化糖一体 真空熬糖锅,主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮,完全可以满足熬糖的温度需要。
2、 如果导热油加热就是温度不好控制,底部温度过高,容易粘锅。而且导热油所使用的夹层锅需要热量传导,先通过管道加热锅 熬糖锅批发,再通过锅传热给糖浆,热量损失多,就导致热效率低。