真空油炸机工艺特点
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水 油炸机出售,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
真空油炸脱油有**果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。
油炸机具有下列特点:
该油炸机适合于中、小型食品加工企业
·整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
·油炸机采用智能型数字显示温控器,方便实用。
·油炸机采用水油混合技术 油炸机,自动过滤残渣,可延长换油周期 连续油炸机,大大降低用油成本。
·油炸机采用自动控温,无过热、无残渣 真空油炸机,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
·油炸机采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
·设有**温保护装置,让您放心使用。