电炒锅的优势
环保--无烟尘,废气,异味等有害气体排放。
安全--无明火,无火灾,无烫伤危险。
节能--在自动电炒锅内部发热避免了大量热量损耗,能量有效率在95%以上。
高效--无极火力调节,加热快,生产流程数字化控制。
智能--采用微电脑数字化控温、计时,电炒锅生产厂家,加工工艺易于控制。确保了食品的脆香,电炒锅,松化,色泽一致
适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
电炒锅保养方法
1、上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,电炒锅正规厂家,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
3、如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,电炒锅售后服务,并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。